Ramadhan Part 1, Memasak!!
"Bay ini apa si 🤨🤔???" Tanya Andre sambil ngudak-ngudek soup yang ada di dapur.
"Itu SOP, Ndre..!! Jangan diaduk-aduk nanti ancur!!" Jawab gua yang lagi nyambi ngupas bawang buat sarden nanti 😁😊.
"Tapi ini kuahnya rasanya sosis semua, Ndut 😑!!" Protes Andre!!
Gue langsung nahan ketawa 🤭.
Setelah mendapat pelajaran sop bikinan gue kemarin yang rasanya entah kurang bawang atau kurang micin. 🤪 haha. Soup edisi revisi yang gue buat kali ini bahannya full Bakso, full sosis, dan sedikit wortel. wkwk!! Jadi, nggak heran kalau rasa sosisnya meleber sampai ke kaldu sopnya 🙈 dan membuat rasa kuahnya menjadi seperti sosis merk Champ. 😜 hahah!! Nggak kebayang deh gimana rasanya kalau gue improve pake sosis so nice 🙄
 |
| Ini enakk kok.. bahahah |
"Mana, coba gue icip 🙄!!" Sambung Toni yang baru aja balik dari Indomaret membawa Kaleng sarden dan beberapa telur untuk persiapan Sahur Perdana bulan Ramadhan 2021.
Bak adegan sinetron, mereka berdua pun saling adu pandang mengerutkan dahi dan "HAHAHAHAHAHA..... Ini Sop penemuan baru cuyy, Rasanya UWOW.. 😂😂Wkwkwkwk" Kalau melihat ekspresi mereka sih, gue yakin kalau sop bakso sosis buatan gue itu enak. wkwk *Pede beuud 😏* Soalnya sop model begini yang selalu gua idam-idamkan, No sayur, Only BAKSO DAN SOSIS. Tambahan WORTEL hanya sebagai hiasan biar warna sopnya nggak abu-abu. Jadi, aksen orange memberikan kesan cantik pada sop yang gue buat. 😄 wkwk.
***
Berhubung Bulan Ramadhan kali ini edisi spesial. Why?? Karena besar kemungkinannya bulan ramadhan ini bakal sering gue lewati sendirian, Buka di rumah sendirian, dan Sahur pun sendirian 😢. But, no problem!! Its Okay!! That is why selama beberapa hari terakhir, gue selalu berkutat dengan urusan dapur demi trial dan error beberapa masakan yang kiranya "mudah" gue buat biar gue punya menu bervariasi 😗. Bahkan demi menunjang pengalaman memasak yang lebih menyenangkan. Gue sampai rela buat beli alat masak rada mahalan dikit biar urusan memasak makin seru. Jadi, gue nggak selalu mengandalkan makanan dari warteg sebelah atau kaki naga hasil bawaan mereka (Toni, Andre) 😑. hehe
 |
| Ini bagus |
Btw, Masa mereka kesini bawain gue *lagi* Kaki Naga 3 bungkus sama 1 kg cikuwa yang entah gue harus senang atau apa. Karena sumpah, gue udah bosan sama Kaki Naga berstick ini 🤯 *dasar nggak tau berterimakasih lu bay😅!!* wkwkwk
 |
| Lihatnya aja udah keburu nggak nafsu gue.. wkwk |
But, Thank to them. Toni dan Andre rela buat ngambil cuti 3 hari demi mengawali puasa bersama gue.. Baik banget ya mereka?? Walaupun komentar ke makanan yang gue buat selalu pedas-pedas Mak Jleb.. haha
Dalam urusan masak-memasak. Sebenarnya ini bukanlah hal yang baru buat gue. Soalnya gue udah sering banget di dapur buat masak air, masak indomie, masak pisang goreng, bikin jus. Jadi ya, skill yang gue punya udah lumayan la yah kaya Linguini tanpa si Tikus dalam film animasi Ratatouille alias cupu punya 🙈. wkwkw
 |
| Cikuwanya enak |
Yuupz, kalau urusan masak sekedar sarden atau Indomie atau telor dadar, gue udah hatam sih. Tapi kalau semisal memasak sesuatu yang kompleks, yang butuh bumbu-bumbu macam bawang-bawangan, lengkuas, dan perintilan lainnya. Ya,, gue kudu lihat dan stick sama resep dari Internet yang selalu gue cari dengan keyword "Cara mudah dan simpel bikin *Nama makanan* sederhana" meskipun selalu ended up rasanya agak kurang enak tegas antara sweet atau savory alias nggak ada benang merahnya. 🙊 Hahahalalala. Ternyata masak sesulit itu gaes. Padahal gue pintar banget lohh bikin pizza atau brownies (box cake's mix)... Coba geh tanya mereka!! wkwk
Tetapi gue percaya kok kalau Practice makes everything lots better. Iya kan ☺??
Buktinya buat sahur pertama kita, gue udah berhasil bikin Sop Bakso ala Bayu, Tahu Goreng ala Bayu, Sarden ala Bayu, Telor dadar parutan bawang putih ala Bayu, dan Japchae aka Bihun 😂😂 ala Bayu yang kalau kata Andre rasanya pun ala-ala Bayu.. haha. Tapi mereka tetap lahap kok makannya, entah karena kasihan atau memang karena kelaparan *plaak* 🤣🤣.
 |
| Seadenya yah Bun.. hahah |
Note : Ayam kecapnya hasil pemberian tetangga gue yang rasanya enak banget, Pedas-Manis, ntar gue mau minta cara bikinnya.
Btw, Selamat Berpuasa yaa 🤗. Hari ini gue berniat bikin Ayam Bacem biar bisa gue simpan di kulkas sebagai stock. Too bad, Andre dan Toni pulang hari ini setelah solat Teraweh nanti malam, sahur sendirian deh gue ntar. Hahahah 😆😆
Kira-kira lebaran ini bisa mudik ke Magelang nggak ya atau ke rumah kakak di Lampung sana. 🤔 Yah Let's see. Apa gue harus ngikutin cara Toni yg mudik 2 minggu sebelum sebelum Lebaran 😂 *terniat emank!!
Tapi bihunnya enak. Walaupun gue smpet ragu awalnya karena cuma bihun polosan gtu.
Terrusss niat banget sampai beli panci set lengkap 🤣. Produknya bagus nggak, Bayu? Kelihatannya sih anti lengket ya.
Wkwk dibawain kaki naga lagi dong 🤣 kalau gitu, lihat kaki naganya pas udah lapar aja, pasti nggak berasa eneg 🤣.
Semangat puasanya Bayu & Toni. Semoga dilancarkan yaaa! Andrew ikut puasa juga atau ikut makan aja? 🤣
Btw biar ga bosan kayaknya bisa sekali-sekali masak Kaki Naga pakai bumbu juga Mas Bayu.. Aku kadang masak chicken nugget dicampur bawang merah-putih, terus ditumis ganti-ganti bumbu antara asam manis, mentega atau teriyaki (pake bumbu sa*ri tentu saja wkwk) jadi rasanya bisa lebih beragam 😁
Btw selamat berpuasa Mas Bayu dan teman-teman... Mudah-mudahan walaupun sahur-buka sendiri masih tetep enak yaa makanannya 😆
Pengin kucobain bikin juga akh sop kayak gitu 😁.
O, hiya mas Bay dulu pernah stay di Magelang ya ?.
Tadi taunya baca komen di entrinya Dodo.
Magelangnya mana, mas 😊 ?
Semua keliahatan lezat.. utk ukuran cowok you die it very well.
Eh, sop itu baru afdol kalau ada irisan daun sop (seledri) sama daun bawang Bay.
Cobain deh, rasanya bisa menetralkan mau apa aja yg dijadikan isinya..
Met berpuasa dan maaf lahir batin yaaa
Wah the best friend tuh Toni dan Andre, sampai mereka cuti demi nemenin mas Bayu.
Salut mas Bayu bisa masak SOP gitu, kalo aku paling bisanya masak air putih sama telor mata sapi doang.😂😂😂
Dulu waktu masih anak satu masih sempat masak, anak dua mulai jarang, anak tiga hampir ga pernah masak, tiap hari catering kecuali kepepet malem-malem laper bikin mie, hahaha...
Bukan apa-apa ya bun, tinggal berdua doang sama suami anak tiga lagi aktif-aktifnya ga punya asisten klo sampai masak juga sendiri duh bisa puyeng pala berbie :)))
Sop isinya sosis doang dengan sedikit sayur adalah favoritnya anak-anak di rumah, kalau aku nggak suka sayur sop lebih suka sayur lodeh *sape yang nanya bun* :))
Kalau lagi masak anak-anak aku ajak semua ke dapur, biar mereka tahu dan nyobain masak. karena menurutku masak itu bukan cuma urusan perempuan tapi anak laki juga harus bisa dan mau masak sendiri. Soalnya klo masak kan urusannya sama perut alias bertahan hidup jadi anak-anak harus bisa menguasainya. Aku juga ga mau nanti pas mereka nikah, nyusahin istri-istrinya terus. Aku mau nanti anak perempuan yang jadi menantuku merasa beruntung menikahi anak laki-lakiku. Eeaaa...
Semangat belajar masaknya. Sayur asam hari ini luar biasa asamnya.. wkwk!
ku melihat ada hawa hawa makanan enak dari racikan para bujang di sini wkwkwkwk
eh bentar...kaki naga kayal apa sih? aku malah belom pernah nyoba dunk wkwkwkkw..chikuwa tu apaan pula wkwkwkwk
bayu ternyata dirimu jago bikin brownis dan pizza..ayo ayooo ku mau nunggu edisi pizza dan brownis ala bayu...mumpung beli alat masaknya baru dan mahhhaaaalll kan #e kata mahalnya ditegesin amat mbul wkwkwk
btw aku kebayang rasa sop penuh nuh nuh dengan sosis dan bakso kok ya kayaknya wuenak...tapi itu tolong ya masa kuah sop ada warna abu abu wkakakakakkaka...kalau aku sop sopan justru takbanyakin sayurnya bay..aku suka yang full kobis ijo, wortel, daun bawang, buncis....kadang ada jamurnya juga hihi..kalau ditambahin ayam juga wenak
dan itu beneran deh yang dijembreng di foto kelihatan menggiurkan...sarden ya Alloh...huhhuhu
ditunggu juga ayam bacemnya bayuuu
Datang kesini disuguhin makanan berbasis sosis-sosis begini, uhm yummy! Aku nggak masalah kok Bay sama sop sosis, soalnya aku suka sosis :D
Wow, anda sekali masak langsung banyak variasinya ya? Hebat sekali!
Aku karena hidup sendiri, rasanya sulit untuk memasak 2 jenis masakan aka males. Jadi biasanya ya itu, bikin satu masakan yang isiannya nggak cuman sayur, ada proteinnya (biasanya tahu atau bakso ikan gitu). Ntar kalau mau lauk ya tinggal rebus telur atau didadar.
Kapan hari minta mama bikinin sambel terus ditaruh di jar gitu. Kalau bosen sama kuah-kuahan, tinggal beli lalapan, nyeplok telor, sambel, jadi deh. Ntar lah waktu gathering buffalo sama hyung telah tiba, masaknya properan dikit biar si hyung makin cinta XD
Masakannya keren banget. Sop pake sosis dan bakso dan wortel. Gimana yaaak rasanya wkwkwk
Kapan2 pengen coba mask gitu deh di rumah, hahahaa 😂😂
Jujur, aku jarang banget nyetok frozen food di rumah. Tapi gara-gara bulan ramadhan, frozen food selalu tersedia di dalam kulkas. Jadi kalau males masak buat sahur, tinggal goreng aja terus dimakan pakai nasi. 🙈
Aku setuju banget tuh, mas, kalau practice makes better. Dulu awal aku masak juga rasanya ancur banget. Untung suami orangnya baik. Jadi seancur apapun masakanku, doi selalu bilang kalau itu enak dan selalu rela ngabisin semua makanannya 🤭. Tapi sekarang udah gak kayak dulu dong. Sekarang aku udah lebih pro kalau urusan dapur 🤩.
Ga papa bay, yg ptg abis :p. Kalo Sop yaa aku udh terbiasa yg full Ama sayuran Krn dari kecil dicekokin mama yg begitu.
Tapiiii suami terbiasa Ama SOP simple ala Eropa, yg mana sayurnya ga ada :p. Makanya kalo bikin sip kesukaan dia, ya wajib ga pake sayur :D. Aku nego, setidaknya boleh wortel Ama kentang :p.
Untung setuju anaknya :p. Kalo anakku jgn tanya, aku paksa sayuran tiap saat hahahah. Tp beda Ama aku, yg dipaksa mama nurut, dan malah tergila2 sayur. Soalnya dulu mama pake kata2 ampuh, makan sayur biar awet muda hahahahahaha . Lgs tergiur lah anaknya . Dikira ga akan menua gitu, muda sekali :p
Bayu keren juga loh mo terjun ke dapur hihihi Kalo sop ful daging idaman Bayu, aku prefer yang tetep ada kol, wortel, dan kentangnya hehe plus daun bawang dan seledri karena bikin harum. Malah kalo lagi ada bombay, pake juga biar tambah harum. Maklum aku suka sayur hehehe Ke warteg aja bisa cuma mesen nasi sama dua macam sayur (entah terong/pare/jamur/sayur sop) hahaha 🤣
btw untuk aku yang cupu juga masaknya, pernah coba bikin ayam rica kemangi ga? ini gampang juga loh. Pertama kali bikin langsung sukses rasanya sesuai ekspektasi. Cuma waktu masaknya lama karena bumbunya ditungguin sampe surut gituuu haahaha
Bayu uda eneg ya sama kaki naga? wkwkwk aku pernah juga loh eneg sama abon sapi. Dulu jaman ngekos awal-awal pas kuliah itu tiap malem menu makanku nasi sama abon saking malesnya beli makan tapi perut lapar. Sampe satu titik uda eneg dan aku muntah beneran loh. Terus aku beli makan di warteg aja wkwkw sejak itu bertahun-tahun aku ga pernah makan abon sapi lagi wkwkkww
Aku suka banget sop sosis.. tapi kalau bakso kurang doyan. Aku jadi terinspirasi mau buat sop sosis.. buat sahur.. Masak baren teman terus dimakan bareng... itu rasanyaaa... nikmaaatt banget..
Wah mas Bayu sampai rela beli peratan masa anti lengket yang mahal demi memasak bareng. Salut dech ada pria yang tertarik masak.
Met menjalankan ibadah puasa mas Bayu mas Toni dan mas Andre. Semoga puasa kalian kita semua lancar sampai akhir.
campurannya hampir sama, wortel, sosis, mirip banget dah ini
gini ini ya enaknya masak menu yang dimau,, mau telor dadar, tempe bacem atau apapun itu, kalau kata hati pengen, ya udah pasti rasanya wenakk
baideweiii, kolom PIK 2 emang ditutup ya?
tapi tetep aja kalau aku komen kan udah telat ye hahaha